|ब्यूरों•सूरजपुर| से✍️अविनाश कुमार|
सूरजपुर के कलेक्टर रणधीर शर्मा के आदेशानुसार जिला संयुक्त कार्यालय में पिलखा क्षीर के कृषकों को दुग्ध खपत करने के उद्देष्य से संयुक्त जिला कार्यालय परिसर में घी का स्टॉल लगाया गया! जिसमें प्रशासनिक अधिकारियों व कर्मचारियों के द्वारा अच्छी और गुणवत्ता युक्त घी की खरीद भी की गई और उत्पाद को काफी पसंद भी किया गया! गौरतलब है कि कोरोना महामारी के रोकथाम व बचाव के लिए जिलों में लॉकडाउन किया गया है, जिससे सभी होटलो सहित कई प्रतिष्ठान बंद किये गए हैं, इस कारण जिले के कई दुग्ध उत्पादक कृषक जो होटलों व अन्य जगहों में दुग्ध का विक्रय करते थे, उनके लिए प्रशासन के द्वारा स्थापित किया गया पिलखा क्षीर का सिलफिली प्लांट एकमात्र सहारा बना हुआ है!
सूरजपुर के कलेक्टर रणधीर शर्मा के आदेशानुसार जिला संयुक्त कार्यालय में पिलखा क्षीर के कृषकों को दुग्ध खपत करने के उद्देष्य से संयुक्त जिला कार्यालय परिसर में घी का स्टॉल लगाया गया! जिसमें प्रशासनिक अधिकारियों व कर्मचारियों के द्वारा अच्छी और गुणवत्ता युक्त घी की खरीद भी की गई और उत्पाद को काफी पसंद भी किया गया! गौरतलब है कि कोरोना महामारी के रोकथाम व बचाव के लिए जिलों में लॉकडाउन किया गया है, जिससे सभी होटलो सहित कई प्रतिष्ठान बंद किये गए हैं, इस कारण जिले के कई दुग्ध उत्पादक कृषक जो होटलों व अन्य जगहों में दुग्ध का विक्रय करते थे, उनके लिए प्रशासन के द्वारा स्थापित किया गया पिलखा क्षीर का सिलफिली प्लांट एकमात्र सहारा बना हुआ है!
इस संबंध में नोडल अधिकारी जिला सीईओ आकाश छिकारा ने बताया कि पिलखा क्षीर प्रबंधक को जिले के समस्त दुग्ध उत्पादों का विक्रय कराने के लिये उनसे दुग्ध क्रय करने हेतु निर्देशित किया गया है, इसके साथ ही दुग्ध की खपत के लिए भी उचित प्रबंध किये गये हैं!
इन्हीं सब परिस्थियों में दुग्ध की खपत को लेकर घी बनाया जा रहा है, जिसके लिये स्टॉल लगाकर खरीदी एवं बिक्री की जा रही है! लोगों के द्वारा पिलखा क्षीर का घी काफी पसंद किया जा रहा है! इसके अतिरिक्त घर पहुँच दुग्ध का विक्रय कर आमजनता को भी शुद्धता का लाभ दिलाया जा रहा है, इमरान सभी प्रयासों से निश्चित ही जनता को भी लाभ होगा!!!
